Кукурузное пирожное (Молдавская кухня)
Желтки, масло и сахар растереть добела. Белки взбить в пену. Соединить все, постепенно добавлять муку, корицу и все хорошо вымесить. Полученную массу выложить на противень, смазанный маслом, разровнять и выпечь в духовке на очень слабом огне в течение нескольких минут. Готовую, еще мягкую запеченную массу нарезать на куски и залить горячим медом, сделав надколы вилкой.
Необходимые продуктымука кукурузная — 1 стакан
масло сливочное — 100 гр.
пудра сахарная (или песок) — 150 гр.
яйца — 10 шт.
корица — 1-2 ч.л
 |
 |
 |
 |